第一次開店就上手─店舖經營秘笈
邱世寬
逢甲大學
教授
現職：國際經營與貿易學系 副教授
學經歷
- 台灣大學 國際企業學研究所 博士
- 逢甲大學國際經營與貿易學系 副教授
- 曾任逢甲大學經營管理學院EMBA副執行長
- 曾任逢甲大學國際經營與貿易學系主任
- 教育部 103 年度補助磨課師課程「從車庫到金庫─看見台灣企業生命
- 力」授課教師，該課程榮獲第二屆中華民國數位學習學會金質獎。
- 教育部 104 年度補助磨課師 B 類應用推廣課程「從車庫到金庫─看見台
- 灣企業生命力」授課教師；教育部 104 年行動磨課師課程 A 類課程授課教師。
- 教育部 104 年度補助磨課師課程「從善心到創新─善意企業賺錢法」授課教師。
- 參加本校雲端學院舉辦的數位教學研習活動多場。
- 上市公司監察人、薰衣草森林、味丹文教基金會、利仁基金會獨立董事、多家公司策略發展與組織設計顧問、HBR 行銷專題講座。
- 十年產業界服務經驗。
- 連續十年全哈佛式個案教學課程教學經驗(96 年起迄今) 。
- 個案教學認證教師(Case Teaching Workshop, July 17 – July 19, 2012,organized by College of Commerce, National Chengchi University,delivered by Ivey School of Business, The University of WesternOntario) 。
- 2011 年全校優良教師。
吳廣文
逢甲大學
副教授
現職：現任逢甲大學國際貿易學系主任
學經歷
- Lynn University Global Leadership 博士
- 逢甲大學國際經營與貿易學系 副教授
- 國立雲林科技大學兼任副教授
- 台灣跨境電子商務協會顧問
- 曾任逢甲大學 AACSB 國際認證辦公室副 主任
- 曾任逢甲大學國際企業管理學士學位學程 (英語專班)主任。
- 曾任逢甲大學商學院 AACSB 執行秘書
- 曾任中國醫藥大學兼任副教授
- 教育部 103 年度補助磨課師課程「從車庫到金庫─看見台灣企業生命力」 授課教師，該課程榮獲第二屆中華民國數位學習學會金質獎。
- 教育部 104 年度補助磨課師 B 類應用推廣課程「從車庫到金庫─看見台 灣企業生命力」授課教師；教育部 104 年行動磨課師課程 A 類課程授課 教師。
- 教育部 104 年度補助磨課師課程「從善心到創新─善意企業賺錢法」授課 教師。
- 參加本校雲端學院舉辦的數位教學研習活動多場。
- 教學專長為國際行銷與消費者行為。
- 2009 年逢甲大學商學院優良教師。
王郁彬
逢甲大學
助理教授
學經歷
- University of Northern Virginia Business Administration 博士
- The University of Warwick Electronic Business Management 碩士
簡述
- 教學專長為網路行銷與品牌發展、品牌設計與行銷企劃、服務業行銷及餐旅行銷管理。
- 行銷學系『品牌與顧客關係經營實務專題』終端課程指導教師，連續幾年合作對象廠商為中山醫學大學、麗晶生化科技股份有限公司、富發牌古著鞋、今網資訊科技股份有限公司、學田點心坊。五屆指導團隊中有兩屆全系冠軍、一屆季軍。
- 擔任行銷學系『品牌設計與行銷企劃產學專題』總召集人及課程指導老師。曾任三屆召集人，合作廠商及企業為：逢甲大學公關室「城市縮影行銷逢甲」、南投水里梅科技群聚「莊園狂想專案」、財團法人台灣創意設計中心「創客自造者專案」。
- 擔任多場校外行銷計劃顧問指導及評選委員，包括臺北水源特定區管理局、經濟部水利署、台中市政府民政局、地政局、工業策進會等。
課程簡介
本課程為進入商管專業領域—創業與企業成長學習的啟發性課程，以個案教學為主，閱讀真實開店創業個案，採用實際生活中的典範案例分享，經由講故事、店鋪現場、案例分析、及問題研討方式，引導學習者進入真實世界，並觀察實體店鋪的營運，並藉由教師線上引導分享影片，帶領學習小組學習業界創業實務經驗。
課程目標
課程目標為啟發同學對於開店的熱情與興趣，並與企業社會責任的議題進行連結和省思，為夢想的實踐做準備。並做為銜接行銷管理、管理個案分析，及創業與創新管理的最後一哩路課程。藉此協助同學對設立與經營實體店面的前、中、後期的階段歷程有簡要的整體認識，鼓勵同學參與相關企業競賽或發展創業提案。
課程進度
第一週開店準備期：商圈選擇
第二週開店準備期：商店定位
第三週開店準備期：服務設計
第四週開店宣傳期：促銷活動
第五週開店宣傳期：推廣策略
第六週開店經營期：資金管理
第七週開店宣傳期：網路與社群行銷策略
第八週開店經營期：網路消費者行為
第九週開店經營期：品牌經營
先備知識
無