西餐烹調

Institute
NKUHT
Category
Food and Home Economics
Starts
2016-03-20
Length
15
Languages
中文
Subtitles
繁體中文
Price
FREE
屠國城
NKUHT
老師
現職:
國立高雄餐旅大學餐飲廚藝科 副教授級專技人員

授課教師簡述:
擁有豐富的業界經驗,也在學校教學多年的,以技藝為根本、文化為內涵、藝術為運用的理念,和培養實務技能的宗旨,強化社會大眾對西餐烹調認識及運用。

學歷:
國立高雄餐旅大學 台灣飲食文化產業研究所碩士

Courses Reviews

© 2015-2019 Chinese Open Education Consortium