巧克力製作

Institute
NKUHT
Category
Food and Home Economics
Languages
中文
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繁體中文
DOI : 10.6721/openedu_SP-103004702-104
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廖漢雄
National Kaohsiung University of Hospitality and Tourism
老師
專長
巧克力製作、拉糖藝術、烘焙創意產品開發暨行銷、烘焙店鋪實務管理

專業證照
(1) 美國飯店業協會AH&LA國際餐旅教育者CHE專業認證
(2) 中華民國烘焙食品-乙級技術士證照
(3) 中華民國中式麵食加工-酥油皮、糕漿皮類-乙級技術士證照
 (4) 中華民國門市服務-乙級技術士證照

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