拱心石課程一：資源永續利用
鄭辰旋
國立宜蘭大學
助理教授
【現任】 應用經濟與管理學系副教授兼智慧休閒農業進修學士學位學程主任
【學歷】美國佛羅里達大學森林資源及保育學博士
【專長】環境教育方案發展及評估、休閒遊憩行為、休閒資源
邱鈺鈞
淡江大學
講師
【現任】淡江大學兼任講師
裘家寧
國立宜蘭大學
助理教授
【現任】休閒產業與健康促進學系助理教授
【學歷】德州理工大學 餐旅管理博士
【專長】活動企劃與管理、旅運管理、地方特色產業發展
王俊如
國立宜蘭大學
副教授
【現任】應用經濟與管理學系副教授兼系主任
【學歷】國立政治大學企業管理博士
【專長】策略管理、組織理論與管理
課程簡介
本課程為拱心石課程之ㄧ，著重跨領域技術之學習，包括生物資源調查、體驗活動設計、智慧科技運用及綠色農業旅遊遊程規劃。課程以實際操作搭配講授，並輔以課後作業，讓學員能一步一步跟隨講師的講解自行操作練習。
課程目標
課程包括生物資源調查、體驗活動設計、智慧科技運用及綠色農業旅遊遊程規劃等多種跨領域技能，培養現場調查之能力，並透過後續分析，規劃妥善的農田資源使用方法，對於綠色農業旅遊經營者或從業人員有實質助益，能引發學習者認真學習的動機。
適用對象
1.目前從事農業旅遊、生態教育、環境教育業主或即將投入此產業的民眾。
2.導遊與喜愛綠色旅遊的民眾。
3.各大學院校休閒農業、觀光遊憩、應用經濟等相關科系。
4.對新型農業與永續發展有興趣的民眾。
課程特色
本課程為拱心石課程之ㄧ，著重跨領域技術之學習，包括生物資源調查、體驗活動設計、智慧科技運用及綠色農業旅遊遊程規劃。課程以實際操作搭配講授，並輔以課後作業，讓學員能一步一步跟隨講師的講解自行操作練習。
課程進度
第1週:綠色農業體驗資源利用
第2週:智慧科技應用一
第3週:智慧科技應用二
第4週:智慧科技應用三
第5週:綠色農業旅遊遊程規劃
第6週:旅遊行銷